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泡盛 もやしもん請福 1982年蒸留！未開封！100%瓶内熟成古酒,2228_2560.jpg,請福酒造 / 泡盛ストリート.net,Yahoo!オークション - 琉球泡盛 古酒 泡盛 玉友 沈黙1991年 蒸留,琉球泡盛 || 泡盛データベース | 【沖縄県酒造組合公式】※毎年一万円値上げします。【新品未開封】 名門の粋 魔王 焼酎 720ml 2本セット。熟成するので。百年の孤独 ＆謳歌　黒木本店　本格焼酎 2本セット。38年前に蒸留された泡盛です。【鑑賞用】コブラ酒　サソリ酒　サソリ　コブラ　お酒　　ベトナム　蛇　ヘビ。10年前に限定87本で販売されました。WULIANGYE 焼酎 2023年製。もう市場では売ってません。本場泡盛　久米島の久米仙 古酒2本セット　1,800ml 900ml。メーカーも今後の販売は考えてません。焼酎セット　萬膳　萬膳庵　2本セット1,800ml 魔王　村尾　森伊蔵。とコメントしてます。【hayabusa】初垂れ、夢見る力十年貯蔵2本　計3本セット。なので、手に入るレア度はかなり高いです。宇宙兄弟 焼酎 2本セット　上善如水。泡盛は唯一、瓶内熟成をするので、味覚としても価値が高い一品になります。未開栓 魔王 本格焼酎 芋焼酎 1800ml 25度 白玉醸造 23年製。1982年生まれの方に、プレゼントにすればセンス抜群です。森伊蔵 金ラベル 720ml 焼酎。もう世の中に残ってないと思われるほど貴重な一本なので、安売りはしません。焼酎　サニークリーム　　２本。【泡盛が唯一瓶内熟成をする理由】泡盛の素晴らしい点は、置いておくほど熟成が進み、まろやかで甘い香りの古酒になることです。焼酎　魔王。熟成が進むのは、甕で貯蔵したものだけでなく、瓶であっても同じです。金霧島&赤兎馬　未開封　［レア］。反対に、ウイスキーの場合は瓶詰した時点で熟成が止まります。九州名産　本格芋　麦焼酎　各種6本セット。なぜ、泡盛は瓶でも熟成が進むのでしょうか？それは、泡盛では油性成分など様々な成分がお酒に多く含まれているからです。焼酎ななこ2023年古式有機原酒。それらの成分が、あるものはアルコールと結びつき（エステル化）、あるものは分解し、あるものは別の成分に変わる（【4-VG→バニリン】 ）ことで古酒の独特な風味へと変化します。【未開封】金燦迎春 金門高粱酒　白酒。逆に、貯蔵前のウイスキーでは、そういった成分が少ないのです。【極少量生産・送料無料】村尾 甕壺仕込み1800ml。このお酒に含まれる成分の差は、蒸留回数のためです。【古酒】薩摩の皇帝　侍士の門 1800ml。泡盛では蒸留回数は１回です。いも焼酎 霧島 古酒 昭和59年 未開封。ウイスキーでは２～３回になります。やっさん出品。蒸留回数が多くなるに従い、アルコール以外の成分の量は少なくなっていきます。霧島酒造 赤霧島 25度 900ml 6本 箱入 未開封。なので、ウイスキーでは酒そのものの変化が少なくなります。黒霧島 本格焼酎 20度 1800ml 5本セット。ウイスキーは樽に貯蔵することで木の成分が溶け出し、あのような琥珀色のお酒になるわけです。ANA 村尾　芋焼酎。したがって、ウイスキーは瓶詰されたときに熟成が止まってしまうわけですね。本格焼酎 720ml 25度 森伊蔵。泡盛は多種多様な成分がすでにお酒の中に含まれているので、それが瓶詰後も変化していきます。クールミントグリーン　２本。というわけで、泡盛は瓶で置いておいても熟成が進むわけです