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パトリック ジャヴィリエ ムルソー キュヴェ テット ド,超希少1996ムルソー キュヴェテット・ドミュルジェ【パトリック,パトリック ジャヴィリエ ムルソー キュヴェ テット ド,パトリック ジャヴィリエ ムルソー キュヴェ テット ド,パトリック ジャヴィリエ ムルソー レ ティエ 2021 正規品『テット・ド・ムルジェ』は1996年から登場したキュヴェ。メ*8様 アンドレアス　ツェッペ。2つの村名畑、石切り場の下にある石灰質の割合が強い「カス・テット」と、ヴォルネイ寄りで粘土質の割合が強い「ミュルジェ・ド・モンテリー」をアッサンブラージュしたもの。シェーファー ヒルサイド セレクト 1995 Shafer。ミネラリーな前者と、厚みのある後者が融合し、非常にバランスの優れたムルソーに仕上がっています。入手困難ドメーヌオヤマダ4本セット。綺麗に輝く濃い黄金色。ドメーヌタカヒコ ナナツモリ ピノノワール 2022。カリン、グレープフルーツ、オレンジピール、林檎の蜜のような甘さを伴った果実味が、舌の上に気持ちよく広がります。ソウメイ　ブラック　ブランドノワール　シャンパン。近年の夏の暑さで酸味が減退した重たい味わいの白ワインが多い中、ジャヴィリエはブドウを早摘みすることにより、酸味も残し立体感のある味わいを造り出しています。エンジェル ホワイト ホリデー グリーン ロゼ ファータイプ シャンパン 箱付き。白身魚のムニエルやパン粉焼きとの相性は抜群。Taittinger Champagne テタンジェ 2000 ミレニアム。いつもよりワンランク上のマリアージュをお楽しみ下さい。古酒　1998ニュイ・サン・ジョルジュ１級畑レ・ブード　ジェラール・ミュニュレ。パトリック・ジャヴィリエは、ムルソーに本拠地を置くドメーヌです。オーパスワン 2017。創業当時は僅かな面積を持つブドウ園からスタートし、その後は栽培農家として何代も続いてきた家系です。エンジェル ハロウィン オレンジ ドゥミセック ロゼ ファータイプ シャンパン。1970年代に入り、ブドウ園を継承することになったパトリック氏が大学で醸造を学びディプロマを取得。ヴィンテージワイン　25年物　ナパバレー。1974年から醸造業も営むようになり、自社元詰めを開始しました。ロバートモンダヴィ　2007。畑はその頃から徐々に拡大されています。シルヴァンカティアール ブルゴーニュ オートコートドニュイ オーショーム。現在はグラン・クリュのコルトン・シャルルマーニュを筆頭に、ムルソーのヴィラージュワインを多く手掛け、9haの面積を所有しています。Louis Roederer Cristal 2008 ボックス入り。白ワインを主力商品としていますが、近年は娘のマリオンも醸造の戦力として加わり、2008年からは赤ワインの担当を任されています。新品　ソウメイ　シャンパン 750ml Brut。赤ワインも要チェックです。ワイン Louis Roederer Cristal Champagne 2006。新世代を担うマリオンの考案も取り入れ、ワインは赤・白ともに若いうちから楽しめる、スタイリッシュなスタイルを確立し、人気を博しています。オーパスワン。1996は飲み頃ですが、まだまだ高原状態が続きますので、より古酒を好まれる方は10〜20年寝かせても楽しんで戴けます。【PATRIARCHE２０１０】ニュイサンジョルジュ赤ワインブルゴーニュ未開栓品。サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。シャトームートン2018年。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのムルソーラバーにお譲り致します。r*u様 【自然派ワイン】ダニエル・サージュ　ニクタロピ2019。ご覧いただきありがとうございます。クリュッグ ヴィンテージ2002 KRUG Vintage2002。