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ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2023 2本セット 余市 - メルカリ,地方銘酒販売店【銘酒和屋】 on X: ,Lan Seqqua(ラン・セッカ)／ KOYACHI（小谷地） Passetoutgrain,Lan Seqqua,ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2022 | THE CELLAR onlineランセッカ KOYACHI パストゥグラン2本セットの出品です。Taittinger Champagne テタンジェ 2000 ミレニアム。購入後セラーにて保管しております。古酒　1998ニュイ・サン・ジョルジュ１級畑レ・ブード　ジェラール・ミュニュレ。〜以下引用〜原料はランセッカ自園より。オーパスワン 2017。防除ではボルド－液と硫黄のみ使用。エンジェル ハロウィン オレンジ ドゥミセック ロゼ ファータイプ シャンパン。ツヴァイは例年通り全房ですが、ピノもすべて全房発酵。ヴィンテージワイン　25年物　ナパバレー。これらが発酵終盤になったタイミングでまとめてプレス。ロバートモンダヴィ　2007。ピジャージュなどの頻度は少なく抽出は軽めに。シルヴァンカティアール ブルゴーニュ オートコートドニュイ オーショーム。樹脂タンクで発酵ののち、樽へ。Louis Roederer Cristal 2008 ボックス入り。新樽率は2割相当程度。新品　ソウメイ　シャンパン 750ml Brut。1年熟成ののち、ブレンドして瓶詰め。ワイン Louis Roederer Cristal Champagne 2006。亜硫酸は瓶詰め時のみ。オーパスワン。樽では全房発酵感が強かったのですが、瓶詰めしたらまとまってくれたという印象です。【PATRIARCHE２０１０】ニュイサンジョルジュ赤ワインブルゴーニュ未開栓品。非常に厳しい年であったということで酸が低く、ワインの輪郭はゆるめ。シャトームートン2018年。全房発酵からの緑茶的な青さの主張があり、そこにアセロラやカシス、梅などが乗っている印象です。r*u様 【自然派ワイン】ダニエル・サージュ　ニクタロピ2019。渋さのあるタンニンは控えめ、酸は穏やかで全体には冷涼さの感じられるライトな赤ワインです。クリュッグ ヴィンテージ2002 KRUG Vintage2002。果実感がおとなしいため、抜栓してから開くのに時間がかかるかもしれません。あさつゆ2022年　3本。飲む時液温は果実感がでるよう、高めを推奨です。ワイン Chateau Mouton Rothschild 2000。それから、ボトルによって液面に産膜がでることがあります。新品　ドン・ペリニヨン　5本セット　 シャンパン 750ml。産膜酵母とよばれる微生物によるもので、液面に浮く白っぽい膜状のものをつくります。未開栓 シャトーラフィットロートシルト 1981 750ml。シェリー酒やフランスジュラ地方のヴァン・ジョーヌの熟成に使われるものでもあり、そのまま飲んでいただいても問題ありません。Dom Pérignon Vintage 2004 750ml。しかし長期間存在する状態だと味や香りが変わってしまうため、お早めにお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。ジョルジュ・ルーミエ、シャンボール・ミュジニー 2005。ドメーヌタカヒコお布施ワイナリー余市ワイン道産ワイン