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獺祭 未来へ 農家と共に - 獺祭の蔵元｜株式会社 獺祭,獺祭 未来へ 農家と共に【割引対象外】 | ANA DUTY FREE SHOP,1円～ 【未開栓】獺祭 未来へ 農家と共に 日本酒 720ml 15% 製造,獺祭 未来へ 農家と共に 720ml - メルカリ,1円～ 【未開栓】獺祭 未来へ 農家と共に 日本酒 720ml 15% 製造- 商品名: DASSAI Future with Farmers- 容量: 720ml- 製造元: 旭酒造株式会社　新品未開封です。亀齢酒造 最新詰め！！純米大吟醸 39 金紋錦【金亀】の2本セット。化粧箱はありませんので、送料込みで低めに出品させていただきます。亀齢酒造　「入魂」山　黒ラベル　720ml。ご覧いただきありがとうございます。くどき上手 Jr.超高精白　と総乃寒菊　寿限無　1800ml2本　而今なども。以下hpより。前掛け 飛露喜　レア　新政　而今。山田錦はどんなに手練れの農家が栽培しても、等外米が約一割出ることは避けられません。獺祭 二割三分　 純米大吟醸 720㎖。しかしこの等級の付かない山田錦で酒を造ると、販売する時に純米とか本醸造などの特定名称が使えないのでほとんどの酒蔵は購入しません。十四代　中取り上諸白　龍の落とし子　空き瓶。したがって農家は泣く泣く屑米扱いで手放さざるを得ません。桂月 スパークリング酒　好 (Hao)x3セット。そんなことから「この等外米を使って、通常の獺祭と違う美味しさを持った酒を造りたい」「安いことにしか価値を見出さないお客様でなく、意味の分かるお客様に満足してもらえるお酒を造りたい」という思いは常に私どもの中にありました。花陽浴 直汲み 純米大吟醸 八反錦 無濾過生原酒 1800ml 2025.4製造。ある時、「山田錦の特上米には心白があってそこが崩れるからある一定の精米歩合以下に米を磨くことができない」という話になりました。朝日鷹2025年度04.H最新詰酒‼️。突如、思いついたのです。十四代 中取り　無濾過　2025年　1800ml。「それなら等外米は心白がないわけだからさらに磨けるじゃないか」「6%以下になると、精米機には砕けた米を振るい落とす網があってそこから糠として落ちてしまうから8%で止めればいいじゃないか」「これで果たして麹になるんだろうか?」と危惧したものです。No.6 xタイプ新品。しかし、出来上がった8%の麹は少し糖化力は低かったのですが立派に麹になりました。No.6 S-type 日本酒 720ml ４本。しかも掛け米も8%ですからこの麹が十分仕事をしたのです。洗心 純米酒 1.8。出来上がりましたお酒はグルコース値が低く魅力がないかと思いきや、それを「磨き」の高さが補ってどこまでもきれいな独特の魅力を持っています。２本　産土　山田錦　二農穣　720mi 而今なども。ぜひ、楽しんでください。【新品】清酒　（大吟醸袋取り　雫酒）麒麟　1800ml 桐箱入り。