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WA：99→100点]シャトー・ディケム [1975] 【値下げしました】,WA：99→100点]シャトー・ディケム [1975] 【値下げしました】,1975 シャトー・ディケム CH.D'YQUEM – 希少なワイン専門店｜WWC.inc,1984 シャトー・ディケム CH.D'YQUEM – 希少なワイン専門店｜WWC.inc,bfd389c357d44ffd98bfb1d22475e8◆ [WA：99→100点]シャトー・ディケム [1975]　Ch. d'Yquem　生産地：フランス、ボルドー、ソーテルヌ　品種・比率：セミヨン80％、ソーヴィニョン・ブラン20％　格　付：ソーテルヌ・特別第一級 プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ　平均年間生産量：10万本　畑　面積：125ha（生産中の畑は103ha）　平均樹齢：30年　密植度：6500本　平均産出量：8hl/ha　栽 培：発酵と42ヶ月間の熟成は オークの新樽で行う。メ*8様 アンドレアス　ツェッペ。清澄も濾過も行う。シェーファー ヒルサイド セレクト 1995 Shafer。　タイプ：白、極甘口、貴腐、デザートワイン、750ml　パーカーポイント：100点　（最終試飲年月：2002年12月）　「 ひょっとするとこれ以上ないというほどの独自の個性を持っているかもしれない。入手困難ドメーヌオヤマダ4本セット。かたつむりのようなペースで成長しており、常に、例えば 1937年 や 1921年 といった 20世紀の伝説のいくつかが思い出される。ドメーヌタカヒコ ナナツモリ ピノノワール 2022。　いまだに比較的明るい黄金色をしており、 つつましいがうっとりさせられるブーケは、燻製、蜂蜜をかけたモモ、パイナップル、 アンズ、ヘーゼルナッツと混ざり合った、隠そうとしても隠しきれないオレンジマー・マレード、ココナッツ、クリーム・ブリュレの趣がある。ソウメイ　ブラック　ブランドノワール　シャンパン。　並はずれた力強さが身上のワインだが、特筆に価するフィネスもあるし、口に含むとだんだん体格がよくなってくる。エンジェル ホワイト ホリデー グリーン ロゼ ファータイプ シャンパン 箱付き。　フィニッシュは、伸びに伸び、以前私が長さを計ったときにはほとんど2分近かった。Taittinger Champagne テタンジェ 2000 ミレニアム。　ワイン醸造の金字塔と言え、空前の偉大なディケムの1つである。古酒　1998ニュイ・サン・ジョルジュ１級畑レ・ブード　ジェラール・ミュニュレ。　信じてもら えるかどうかわからないが、飲み頃になるまでにはまだ、10年～20年かかるのだ。オーパスワン 2017。　予想される飲み頃：2015年～2075年 」　ロバート・M・パーカー・Jr. 著　ボルドー第4版 -※オールドヴィンテージ(古酒)について熟成の過程により液面の低下、ラベル等・コルク等の経年劣化がある場合がございます。エンジェル ハロウィン オレンジ ドゥミセック ロゼ ファータイプ シャンパン。またお客様の趣向により味わいが劣化と感じられる場合もございます。ヴィンテージワイン　25年物　ナパバレー。適切な管理を行っておりましても、ご希望の熟成と異なる場合やボトルバリエーション(個体差)も想定されます。ロバートモンダヴィ　2007。古酒につきましては上記ご認識の上のご購入をお願い致しますす。シルヴァンカティアール ブルゴーニュ オートコートドニュイ オーショーム。※当社商品はお届け後返品交換等は承ることが出来ませんのでご理解の程お願い申し上げます。Louis Roederer Cristal 2008 ボックス入り。