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ヴェット・エ・ソルベセニエ・ド・ソルベエクストラ・ブリュット,ヴェット・エ・ソルベ セニエ・ド・ゾルベ エクストラ,ヴェット・エ・ソルベ セニエ・ド・ゾルベ エクストラ,Vouette et Sorbée | （株）ラシーヌ RACINES CO,.LTD.,ヴェット・エ・ソルベ セニエ・ド・ゾルベ エクストラ#シャンパンお婆ちゃん\r※暑い季節はメルカリ便ではなくクール便にてお送りさせて頂きます。Dom Pérignon 2013 ヴィンテージ 750ml。\r※当アカウントの出品ページを模した偽物のECサイトにご注意ください。ドンペリ ドンペリニヨン 1992年 750ml 12.5度 シャンパン。\r\rヴェット・エ・ソルべ　セニエ・ド・ソルヴェ・ロゼ (2005)（Deg.2008.3.20）\rこちらは『ワイナート誌』４８号の表紙を飾った、ヴェット・エ・ソルベのロゼ、セニエ・ド・ソルベの旧デザインのエチケット\r果樹園と森に囲まれた斜面にある畑、ソルベのピノ・ノワールを、セニエ方式（赤ワインを発酵初期に目指す色が付いた段階でワインを発酵槽から抜き取り、果帽と分離する方法）で仕上げたロゼです。ジェローム プレヴォーExtra Brut La Closerie GC（20）。\rソルベの区画には、『小さなロマネ・コンティ』と称される、ロベール・アルヌーなどと同様、栽培は難しいけれど、素晴らしいブドウとなる、ピノ・ノワールの一種、ピノ・ファンを植えているそうです。シャトー・ド・ボーカステル シャトー・ヌフ・デュ・パープ 赤ワイン 果実酒。\r\r【セパージュ】ピノ・ノワール100％\r【ドサージュ】ドサージュはゼロ\r【熟成方法】ステンレスタンクで一次発酵後、瓶内二次発酵。マルゲ　サピエンス　2011。伝統的なシャンパーニュ製法で造られ、澱とともに一定期間熟成。オーデマ・ピゲ　POMMERY　コラボ　シャンパン。ナチュラルでピュアな味わいを大切にしています。ポンコツ&ペドレス&ゼップムスター。\r【キュベの味わいの特徴】\r繊細な泡立ちとともに、フレッシュな赤い果実（ラズベリーやチェリー）の香りが華やかに広がります。新品 未使用 ドンペリニヨン 2015 バスキア。口当たりはしなやかで、自然な果実味が生き生きとしており、控えめな酸味とミネラル感が全体を引き締めています。未開栓 1erCru ヴォルネイ プルミエ クリュ クロ デ デュック2021。ドサージュが少ないため、非常にドライでピュアな味わいが楽しめる逸品です。クロ・ド・ラ・ロッシュ 2013 ダヴィド・デュバン。ロゼならではのフルーティーな華やかさとシャンパーニュの繊細さが見事に融合しています。ヴーヴ・クリコ、草間彌生コラボLa Grande Dame シャンパン。\r\r【ドメーヌの歴史】\rジャックセロスの系譜として語られることも多いヴェットエソルベ。KK専用 ペリエジュエ ベルエポック 2016 2本。\r土壌分析の世界的権威であるクロード・ブルギニョンに栽培の教えを乞い、98年からはビオディナミを実践し、99年からアンセルム・セロスのかたわらでシャンパーニュ造りを学びました。メ*8様 アンドレアス　ツェッペ。\r2005年に日本初登場の造り手ですが、生産本数の少なさから、すでに希少なシャンパーニュになっています。シェーファー ヒルサイド セレクト 1995 Shafer。偉大なシャンパーニュの造り手にまた一人、新星が加わりました。入手困難ドメーヌオヤマダ4本セット。