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ワインセット＞ ラン セッカ KOYACHI パストゥグラン 2022 ＋,Lan Seqqua(ラン・セッカ)／ KOYACHI（小谷地） Passetoutgrain,Lan Seqqua,ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2022 | THE CELLAR online,ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2022 | THE CELLAR onlineアクアランセッカ KOYACHI パストゥグラン4本セットの出品です。ポンコツ&ペドレス&ゼップムスター。購入後セラーにて保管しております。新品 未使用 ドンペリニヨン 2015 バスキア。〜以下引用〜原料はランセッカ自園より。未開栓 1erCru ヴォルネイ プルミエ クリュ クロ デ デュック2021。防除ではボルド－液と硫黄のみ使用。クロ・ド・ラ・ロッシュ 2013 ダヴィド・デュバン。ツヴァイは例年通り全房ですが、ピノもすべて全房発酵。ヴーヴ・クリコ、草間彌生コラボLa Grande Dame シャンパン。これらが発酵終盤になったタイミングでまとめてプレス。KK専用 ペリエジュエ ベルエポック 2016 2本。ピジャージュなどの頻度は少なく抽出は軽めに。メ*8様 アンドレアス　ツェッペ。樹脂タンクで発酵ののち、樽へ。シェーファー ヒルサイド セレクト 1995 Shafer。新樽率は2割相当程度。入手困難ドメーヌオヤマダ4本セット。1年熟成ののち、ブレンドして瓶詰め。ドメーヌタカヒコ ナナツモリ ピノノワール 2022。亜硫酸は瓶詰め時のみ。ソウメイ　ブラック　ブランドノワール　シャンパン。樽では全房発酵感が強かったのですが、瓶詰めしたらまとまってくれたという印象です。エンジェル ホワイト ホリデー グリーン ロゼ ファータイプ シャンパン 箱付き。非常に厳しい年であったということで酸が低く、ワインの輪郭はゆるめ。Taittinger Champagne テタンジェ 2000 ミレニアム。全房発酵からの緑茶的な青さの主張があり、そこにアセロラやカシス、梅などが乗っている印象です。古酒　1998ニュイ・サン・ジョルジュ１級畑レ・ブード　ジェラール・ミュニュレ。渋さのあるタンニンは控えめ、酸は穏やかで全体には冷涼さの感じられるライトな赤ワインです。オーパスワン 2017。果実感がおとなしいため、抜栓してから開くのに時間がかかるかもしれません。エンジェル ハロウィン オレンジ ドゥミセック ロゼ ファータイプ シャンパン。飲む時液温は果実感がでるよう、高めを推奨です。ヴィンテージワイン　25年物　ナパバレー。それから、ボトルによって液面に産膜がでることがあります。ロバートモンダヴィ　2007。産膜酵母とよばれる微生物によるもので、液面に浮く白っぽい膜状のものをつくります。シルヴァンカティアール ブルゴーニュ オートコートドニュイ オーショーム。シェリー酒やフランスジュラ地方のヴァン・ジョーヌの熟成に使われるものでもあり、そのまま飲んでいただいても問題ありません。Louis Roederer Cristal 2008 ボックス入り。しかし長期間存在する状態だと味や香りが変わってしまうため、お早めにお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。新品　ソウメイ　シャンパン 750ml Brut。ドメーヌタカヒコお布施ワイナリー余市ワイン道産ワイン